Inhalt: Bier wird seit Jahrhunderten gebraut und getrunken. Mit dieser DVD kann man erkunden, wie dies früher gemacht wurde und wie es heute geschieht. Dazu gibt es Informationen unter folgenden Menüs: 1. Bierbrauen heute: – Braugetreide und Hopfen (Film ca. 7 min., 6 Bilder mit Informationen) – Mälzen in der Universität Weihenstephan (Film ca. 5 min.) … Bierbrauen weiterlesen →