Inhalt: Wichtigste Wassergewinnungs- und Bewässerungsmethoden. Wesentliche Agrarwirtschaftsformationen (Reisland, Huerta- oder Gemüseland und Citrusland) und ihre jeweils unterschiedliche Nutzung. Vermarktung.
Inhalt: Schon für Grundschulkinder ist es schwer, sich in der Vielfalt der Angebote und der medialen Einflüsse rund um das Thema Essen zu orientieren. Die FWU-Produktion vermittelt den Kindern, was zur ausgewogenen Ernährung beiträgt und warum der Körper welche Nährstoffe benötigt. Darüber hinaus werden gängige Schönheitsideale in Frage gestellt. Verschiedenheit anzuerkennen und die Kinder in ihrem …
Ernährung und Körperbild weiterlesen →
Inhalt: FIn kurzen Filmbeiträgen wird der Weg ausgewählter Gemüsearten und ähnlicher Lebensmittel vom Acker über die Verarbeitung bis zum Verbraucher aufgezeigt: Karotten, Kohlrabi, Rosenkohl, Grünkohl, Sauerkraut, Kürbis, Tomaten, Spinat, Knoblauch, Hülsenfrüchte, Kartoffeln, Blattsalate, Küchenkräuter.
Inhalt: Der Handel bietet das ganze Jahr über ein abwechslungsreiches Angebot an verschiedenen Gemüsearten. Doch wie wird Gemüse erzeugt, wo kommt es her? Der Film beschreibt, wie wichtig ein fruchtbarer Boden für die Entwicklung der Pflanzen ist, und zeigt Aussehen, Geschmack sowie Verwendung verschiedener Gemüsesorten und einheimischer Ölpflanzen. Ein Kapitel beschäftigt sich mit unserem Hauptnahrungsmittel, der …
Gemüse und Ölpflanzen weiterlesen →
Inhalt: n einer Tagesstätte möchten die Kinder eine Pizza backen. Im Laufe des Films wird die Frage beantwortet, woher die Zutaten dafür kommen. Dabei werden der Anbau bzw. die Gewinnung der Rohstoffe und die Verarbeitung bis zum fertig abgepackten Endprodukt gezeigt: Mehl, Hefe, Tomaten, Pilze, Käse, Wurst. Die DVD spricht auch das Thema artgerechte Tierhaltung an. …
Lebensmitteln auf der Spur weiterlesen →
Inhalt: Wenn sich der Körper gegen bestimmte Nahrungsmittel wehrt und deren Verzehr Beschwerden verursacht, kann eine Unverträglichkeit von Lebensmitteln dahinterstecken. Die vier häufigsten Nahrungsmittelunverträglichkeiten – die Intoleranzen gegenüber Lactose, Fructose und Histamin sowie die Glutenunverträglichkeit Zöliakie – werden in dieser Produktion genauer im Hinblick auf ihre Symptome, Diagnose- und Behandlungsmöglichkeiten vorgestellt.
