Geruch und Geschmack

    Die chemischen Sinne

    Inhalt: Die Filme erklären mithilfe von 3D-Computeranimationen den Aufbau und die Funktion der Riech- und Schmeckorgane „Nase“ und „Zunge“. Die Anatomie der Riechschleimhaut und der Geschmacksknospen, vor allem aber die sehr unterschiedlich ausgeprägte Funktion der Riech- und Schmeck-Sinneszellen werden erläutert. Es wird deutlich warum man mit verschnupfter Nase nicht nur wenig riecht sondern auch wesentlich weniger … Geruch und Geschmack weiterlesen →

    Geschmacksinn

    Inhalt: Die Zunge wird zur Nahrungsaufnahme und zum Sprechen benutzt, aber sie kann noch mehr: Auf ihrer Oberfläche befinden sich die Sensoren für den Geschmackssinn. Wie die Geschmacksknospen sauer, süß, salzig, bitter und „umami“ unterscheiden, wird in Computeranimationen und mittels Modellbeispielen erläutert. Folgende Fragen werden angesprochen: Ist scharf eine Geschmacksrichtung? Warum sind Kinder größere Feinschmecker als … Geschmacksinn weiterlesen →

    Riechen und Schmecken

    Was Nase und Zunge alles können

    Inhalt: Eine Gruppe von Kindern nimmt an einem Versuch teil: Mit verbundenen Augen sollen sie verschiedene Obstsorten am Geruch und Geschmack erkennen. Eine Computeranimation macht deutlich, was beim Riechen und Schmecken bei Mensch und Tier geschieht. Ein Parfümeur und ein Zollhund stehen als Beispiele dafür, dass die Nase sogar zur Berufsausübung gebraucht wird. Der Film wird … Riechen und Schmecken weiterlesen →

    Sinne und Nerven

    Inhalt: Sehen, hören, riechen, schmecken und fühlen: über diese fünf Sinne nimmt der Mensch seine Umwelt wahr. Ein komplexes Zusammenspiel aus Sinnesorganen, Nerven und Gehirn ermöglicht es ihm auf diese Umwelt zu reagieren und sich in ihr zu bewegen. Der Film greift Aufbau und Funktion von Gehirn, Nervensystem und allen fünf Sinne auf und erläutert die … Sinne und Nerven weiterlesen →