Inhalt: Die DVD bietet den Film in ganzer Länge (f, 16 min., s.a. 42 47229) sowie in den Kapiteln „Ausreichende Bewegung“, „Gesunde und ausgewogene Ernährung“ und „Möglichkeiten der Unterstützung“: Der Film stellt die Luhe-Kids vor, eine Gruppe von Kindern und Jugendlichen, die an einem Programm gegen Übergewicht teilnehmen. Mit viel Bewegung, einer ausgewogenen Ernährung und psychologischer …
Übergewicht bei Kindern weiterlesen →
Inhalt: Ausgehend von der Ernährungspyramide wird eine gesunde, fett- und zuckerarme Ernährung vorgestellt. Die drei Aspekte gesunder und nachhaltiger Ernährung „regional“, „saisonal“ und „biologisch“ werden erklärt und am Wirtschaften auf dem Bauernhof veranschaulicht. Es wird auch gezeigt, wie man im Supermarkt solche Lebensmittel erkennen kann. Dem Thema Fleischkonsum nähert sich das Medium unter mehreren Gesichtspunkten: Fleischarm …
Umwelt und Gesundheit – Nahrung, Trinkwasser weiterlesen →
Inhalt: Zusammen mit Kohlenhydraten, Fetten und Eiweißen stellen Vitamine und Spurenelemente lebenswichtige Bestandteile unserer Ernährung dar. Neben ihren Aufgaben und Wirkweisen gibt die Produktion einen Überblick über den chemischen Aufbau von Vitaminen als komplexe organische Verbindungen sowie über wichtige Spurenelemente. Auch auf die umstrittene Frage, wie sinnvoll die Einnahme von Nahrungsergänzungsmittel ist, wird eingegangen.
Inhalt: Zucker ist ein wichtiger Energielieferant für unseren Körper. Doch wie viel Zucker braucht der Mensch? Der Film erklärt, was die Zuckerkrankheit „Diabetes mellitus“ ist und wie diese Krankheit zustande kommt. Dabei werden die zwei wichtigsten Formen des Diabetes – Typ 1 und Typ 2 – vorgestellt. Eine Animation veranschaulicht, was im Körper bei der Verarbeitung …
Wenn Zucker den Körper krank macht weiterlesen →
Inhalt: Übergewicht ist eine neue Volkskrankheit – betroffen sind leider auch immer häufiger schon Kinder und Jugendliche. Lange ging man davon aus, dass vor allem eine sehr fettreiche Ernährung die Ursache dieser Entwicklung ist. Es stellte sich jedoch heraus, dass unser gigantischer Zuckerkonsum das weitaus größere Problem darstellt. Zusatzmaterial: Vorschläge zur Unterrichtsplanung [PDF]; Sprechertext [PDF/Word]; 6 …
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