Inhalt: Bier wird seit Jahrhunderten gebraut und getrunken. Mit dieser DVD kann man erkunden, wie dies früher gemacht wurde und wie es heute geschieht. Dazu gibt es Informationen unter folgenden Menüs: 1. Bierbrauen heute: – Braugetreide und Hopfen (Film ca. 7 min., 6 Bilder mit Informationen) – Mälzen in der Universität Weihenstephan (Film ca. 5 min.) …
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Inhalt: Ein Großteil unserer Lebensmittel stammt aus Deutschland. Die DVD stellt typische Agrarlandschaften mit ihren Anbauprodukten vor und gibt einen Einblick in die Naturräume und das Leben der Landwirte. Schwerpunkte sind die Viehwirtschaft (Alpen, Nordseeküste), der Anbau von Obst und Gemüse (Bodensee), Tabak (Oberrheintal), Hopfen (Hallertau), Wein (Mosel), Getreide und Zuckerrüben (Magdeburger Börde) und die Fleischproduktion …
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