Der gelbe Planet

    Unsere Welt ist der Mais

    Inhalt: – Bürgerstimmen zu Mais- Ursprung und Geschichte- Maispflanze und Sorten- Verwendung und Vorteile- Produktpalette und Ausblick

    Genfood

    Chancen und Risiken der grünen Gentechnik

    Inhalt: Die DVD behandelt wissenschaftliche, ökologische und wirtschaftliche Aspekte der grünen Gentechnik und vermittelt ein Grundverständnis für die biologischen Vorgänge. Befürworter und Gegner von genetisch veränderten Nutzpflanzen kommen zu Wort und vertreten ihren Standpunkt.1. Gentechnische Veränderung von Pflanzen (deutsch und englisch)“Genfood – Gentechnik auf unserem Teller“ (Film in ganzer Länge (23:00 min und in 9 Sequenzen):- … Genfood weiterlesen →

    Getreide

    Woher kommt unser Brot

    Inhalt: Die DVD gibt Einblicke in bäuerliche Arbeitsformen aus früherer und heutiger Zeit sowie in die Arbeit eines Bäckers und informiert über Merkmale und Verwendung der wichtigsten Getreidearten Roggen, Weizen, Gerste, Hafer und Mais.Schwerpunkte: Brotbacken, Vom Korn zum Mehl, Getreidearten, Geschichte des Getreides. ROM-Teil: Arbeitsblätter, Testaufgaben, Farbfolien.

    Mais

    Eine Pflanze zwischen Hunger und Profit

    Inhalt: Jemima in Kenia weiß nicht, wie sie ihre sieben Kinder satt bekommen soll. Das Hauptnahrungsmittel Mais ist so teuer geworden, dass sie es sich kaum noch leisten kann. Wie ist das möglich? Mais bedeckt weltweit mehr Anbauflächen als jedes andere Agrarprodukt. Doch er dient vor allem zur Produktion von „grüner“ Energie und Tierfutter. Der Maispreis … Mais weiterlesen →

    Pestizide

    Inhalt: Der Ertrag auf dem Feld soll hoch sein, das Obst und Gemüse im Supermarkt astrein und schön. Dafür werden oft Pestizide als Pflanzenschutzmittel eingesetzt. Doch deren Einsatz steht auch im Zentrum vieler Debatten. Werfen wir einen Blick auf biologische Grundlagen, Umweltauswirkungen, gesundheitliche Aspekte und mögliche Alternativen.