Inhalt: Die DVD bietet umfangreiches Material für den Einstieg in die Chemie der Biomoleküle. Animationen verdeutlichen in Kurzfilmen und Sequenzen den Aufbau, die räumliche Struktur und die wichtigsten chemischen Reaktionen von Kohlenhydraten, Proteinen und Fetten. Realszenen binden die Lerninhalte in die Erfahrungswelt der Schüler ein und betonen die Bedeutung dieser Biomoleküle in der Natur. Bilder mit …
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Inhalt: In vier Kurzfilmen (Realaufnahmen und Animationen) werden der räumliche Bau der Aminosäuren, die Bildung der Peptidbindung sowie die Primär-, Sekundär- und Tertiärstruktur der Proteine verdeutlicht. In Verbindung mit Beispielen aus der Natur wird die Relevanz der Chemie für das Leben deutlich:1. Bedeutung der Proteine2. Aminosäuren: Bausteine der Proteine3. Primärstruktur4. Sekundärstruktur und TertiärstrukturDer Film ist enthalten …
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