Das Haushuhn

    Inhalt: Zum Thema Huhn/Hühnerhaltung enthält die DVD Filme und Filmsequenzen, die durch Fotos sowie Grafiken ergänzt werden, für die Klassenstufen 3 und 4 sowie für die Sekundarstufe 1. Klassenstufen 3 und 4: 1 Das Haushuhn 1.1 Das Haushuhn – nützlicher Vogel oder hochgezüchtete Legehenne? (Film, 19 min): Im Film wird das arttypische Verhalten bei dem Hühnervolk … Das Haushuhn weiterlesen →

    Das Land meines Vaters

    Inhalt: Ein junger Bauer kehrt 1979 aus den USA in die französische Provinz zurück, um den väterlichen Hof zu übernehmen. Er und seine Frau bekommen zwei Kinder, geraten aber bald in existenzbedrohende finanzielle Nöte, die den Landwirt in Depressionen treiben und an den Grundfesten der Familie rütteln. Das auf autobiografischen Erfahrungen fußende Drama zeichnet das authentische … Das Land meines Vaters weiterlesen →

    Das Meer

    Inhalt: Die DVD enthält Filme, Kurse, Animationen, Simulationen, Interaktionen und Aufgabentouren zum Thema Meer. Sie bietet die folgenden Filme:- Saures Meer (4:30 min): Ein Großteil des in die Luft abgegebenen CO2 wird vom Wasser der Ozeane aufgenommen. Dies mildert zwar den Treibhauseffekt, dafür macht das CO2 die Meere saurer. Viele Planktonorganismen kommen damit nicht zurecht. Aus … Das Meer weiterlesen →

    Das Rind

    Inhalt: Reportage: DIE KUH MACHT MUH! ZU BESUCH BEI MILCHBAUERN (ca. 13 min): Es wird gezeigt, wie sich die Lebensbedingungen der Rinder in konventionellen Betrieben von denen in Bio-Betrieben unterscheiden. Auch wird darauf eingegangen, woher die Milch kommt und wie sie weiterverarbeitet wird. Grafisch animierte Erklärfilme: TIERQUIZ: ALLES ÜBER DAS RIND (ca. 5 min) WIE LEBEN … Das Rind weiterlesen →

    Das Schwein

    Inhalt: Reportage: SCHWEIN GEHABT! ZU BESUCH BEI SCHWEINEBAUERN (13:27 min): Nicht alle Schweine wachsen auf einem kleinen Biobauernhof auf. Was das für das Leben der Schweine bedeutet und warum das so ist, zeigt diese Reportage mit einem Besuch beim Biobauern, im Großbetrieb und einem Blick ins Supermarktregal. Grafisch animierte Erklärfilme: TIERQUIZ: ALLES ÜBER DAS SCHWEIN (4:48 … Das Schwein weiterlesen →

    Das System Milch

    Inhalt: Fast auf jeder Milchpackung sieht man das Bild glücklicher Kühe, doch die Wirklichkeit sieht anders aus. Milch ist Big Business: hinter dem unschuldig anmutenden Lebensmittel verbirgt sich ein milliardenschweres Industriegeflecht. Der Film über die Welt der Milch wirft einen Blick hinter die Kulissen. Landwirte, Industrielle und Wissenschaftler beantworten, welch weitreichende Folgen das große Geschäft mit … Das System Milch weiterlesen →

    Der Zoo

    (K)ein Platz für wilde Tiere?

    Inhalt: Zoos ziehen weltweit viele Besucher an. Sie ermöglichen ein Betrachten exotischer und heimischer Tiere aus nächster Nähe. In zunehmendem Maße erfüllen sie erlebnis- und umweltpädagogische Aufgaben. Außerdem können sie zur Arterhaltung bedrohter Tiere beitragen. Doch wie steht es um die Bedürfnisse der Tiere – Lebewesen, denen wir Menschen die Freiheit genommen haben, um sie im … Der Zoo weiterlesen →

    Die Farbe von Milch

    Inhalt: Da sich die Milchwirtschaft immer mehr auf die Massenproduktion, die Steigerung der Milchleistung pro Kuh und auf Gewinnmaximierung in einem hart umkämpften Markt fokussiert, gerät das Wohlergehen der einzelnen Tiere immer mehr aus dem Blickfeld. Der Dokumentarfilm gibt einen Einblick in diese problematische Entwicklung der Industrie. Er wechselt die Perspektive und gibt den sensiblen Tieren, … Die Farbe von Milch weiterlesen →

    Feld und Flur

    Inhalt: Welche Tiere leben im Kornfeld? Wo findet der Siebenschläfer Unterschlupf? Und warum ist die Vielfalt der Arten so wichtig? Das Medium beschreibt ökologische Zusammenhänge und lockt in ein Biotop direkt vor der Haustür. Die DVD enthält Filme, Kurse, Animationen, Simulationen, Interaktionen und Aufgabentouren zum Thema Feld und Flur. Sie bietet die folgenden Filme:Aus der Reihe … Feld und Flur weiterlesen →

    Fleisch und Fleischerzeugnisse

    Vom Acker bis zum Teller

    Inhalt: Der Film zeigt reportagenhaft den Weg des Lebensmittels Fleisch vom landwirtschaftlichen Betrieb über Schlachtung, Zerlegung und Verarbeitung bis in die Küche – wie werden Schweine, Rinder, Geflügel, auch Damwild gehalten und gemästet, wie wird Biofleisch erzeugt, was beinhalten Marken-Fleischprogramme, was passiert in einem sogenannten Fleischcenter und wie arbeitet ein Lebensmitteluntersuchungsamt.

    Haustiere

    Lebensweisen und Bedürfnisse

    Inhalt: Der Film zeigt die Merkmale und Verhaltensweisen der gängigsten Haustiere, wie z. B. Hund, Katze, Meerschweinchen, Goldhamster, Kaninchen und Fische. Auch die artgerechte Pflege und Haltung wird erklärt. In den Kapiteln Polizei- und Blindenhund sieht man, wie wichtig ein Haustier für das alltägliche Leben sein kann. Die gute Zusammenarbeit zwischen Mensch und Tier kann das … Haustiere weiterlesen →

    Hunde

    Inhalt: Der Film begleitet eine Familie bei der Suche nach einem geeigneten Vierbeiner als Familienhund. Welche Hunde sind die beliebtesten? Welche Eigenschaften haben sie? Welche Pflege und wie viel Aufmerksamkeit braucht ein Hund? Wie wird ein Hund erzogen? Thematisiert werden außerdem Abstammung, Rassen und Geruchssinn der Hunde. Anmerkungen: Der Beitrag ist auch in Klassenstufe 5/6 einsetzbar.

    Landwirtschaft in Deutschland – Schweinefleischproduktion

    am Beispiel des Oldenburger Münsterlandes

    Inhalt: Wie kommt das Schwein ins Würstchen? Und wie lässt sich dieser Weg zurückverfolgen? Der Film führt in den Nordwesten Niedersachsens, in die Region Oldenburger Münsterland (Landkreise Cloppenburg und Vechta). Er vermittelt Kenntnisse zum Produktionsprozess von Schweinefleisch, zur Rückverfolgbarkeit und damit zur Qualität und Produktsicherheit für die Verbraucher am Beispiel der Bratwurst: von Handel, über Lagerung, … Landwirtschaft in Deutschland – Schweinefleischproduktion weiterlesen →

    Landwirtschaft in Deutschland: Agrarregionen und Anbauprodukte

    Inhalt: Ein Großteil unserer Lebensmittel stammt aus Deutschland. Die DVD stellt typische Agrarlandschaften mit ihren Anbauprodukten vor und gibt einen Einblick in die Naturräume und das Leben der Landwirte. Schwerpunkte sind die Viehwirtschaft (Alpen, Nordseeküste), der Anbau von Obst und Gemüse (Bodensee), Tabak (Oberrheintal), Hopfen (Hallertau), Wein (Mosel), Getreide und Zuckerrüben (Magdeburger Börde) und die Fleischproduktion … Landwirtschaft in Deutschland: Agrarregionen und Anbauprodukte weiterlesen →

    Lebensmitteln auf der Spur

    Woher kommen die Zutaten für eine Pizza?

    Inhalt: n einer Tagesstätte möchten die Kinder eine Pizza backen. Im Laufe des Films wird die Frage beantwortet, woher die Zutaten dafür kommen. Dabei werden der Anbau bzw. die Gewinnung der Rohstoffe und die Verarbeitung bis zum fertig abgepackten Endprodukt gezeigt: Mehl, Hefe, Tomaten, Pilze, Käse, Wurst. Die DVD spricht auch das Thema artgerechte Tierhaltung an. … Lebensmitteln auf der Spur weiterlesen →

    Nutztiere

    Inhalt: Seit Jahrtausenden werden Tiere von Menschen domestiziert und weitergezüchtet. Diese didaktische DVD bietet vielfältiges Material zum Thema Nutztiere. In Filmen, Filmsequenzen, Bildern und Grafiken werden Körperbau und Haltung der wichtigsten Arten erläutert und verschiedene Rassen vorgestellt. Auf die Problematik der „artgerechten“ Tierhaltung wird ebenso eingegangen wie auf die Erzeugung von Tierprodukten. Im DVD-ROM-Teil stehen Arbeitsblätter … Nutztiere weiterlesen →