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    Obst und Gemüse vom Oberrhein

    Klimagunst, Ernte

    Inhalt: In Real- und Trickaufnahmen zeigt der Film die günstigen Bedingungen für den Obst- und Gemüseanbau im Oberrheingraben: Boden, Temperatur, Regenhäufigkeit. Er stellt die Erntearbeit verschiedener Anbausorten vor und vergleicht zwei Betriebe: einen Betrieb, der – größtenteils in Handarbeit – spezielle Gemüsesorten im Gewächshaus anbaut, und einen Betrieb, der auf großen Freilandflächen vorrangig Möhren maschinell erntet … Obst und Gemüse vom Oberrhein weiterlesen →

    Weinbau in Deutschland

    Das Jahr des Winzers

    Inhalt: Nach einem einleitenden Überblick über den Weinbau in Deutschland beginnt der Film mit einer chronologischen Darstellung der Arbeiten des Winzers in Weinberg und Weinkeller im Jahreslauf. Gezeigt werden Düngung, Schädlingsbekämpfung, Rückschnitt der Reben, Bodenbearbeitung, Zucht von Weinsorten, Traubenlese und die Vermarktung des Produktes auf Weinmärkten. Aufschlußreich ist auch die Gegenüberstellung der Arbeiten im Steilhang und … Weinbau in Deutschland weiterlesen →