Inhalt: Die Filme führen mithilfe von 3D-Computeranimationen in das Gebiet der stickstoffhaltigen Kohlenstoffverbindungen ein. An vielen Beispielen werden dabei auch Nomenklaturregeln erläutert und angewandt. Der erste Film stellt den Stickstoff im Vergleich zum Kohlenstoff vor (Bindungsfähigkeit des Atoms) und zeigt am Beispiel von Ammoniak und der Stoffgruppe der Amine erste typische Moleküle. Die funktionelle „Aminogruppe“ wird …
Amine, Amide, Polyamide weiterlesen →
Inhalt: Die Filme erklären mithilfe von 3D-Animationen die zentralen Inhalte zu Aminosäuren, Peptiden und Proteinen. Der erste Film behandelt die Struktur, Benennung und Eigenschaften von Aminosäuren. Besonderes Augenmerk wird hier auf die proteinogenen Aminosäuren gelegt. Darauf aufbauend werden im zweiten Film die qualitätsbestimmenden Eigenschaften der Seitenketten aufgeführt und die proteinogenen Aminosäuren in vier Hauptgruppen unterteilt. Im …
Aminosäuren, Peptide und Proteine weiterlesen →
Inhalt: Moleküle und Produkte 2003 Das Medienpaket enthält eine DVD und eine CD-ROM. Die DVD beinhaltet zwei Filme: 1. Film: „Kunststoffe. Von Molekülen und von Produkten“ (f, 27 min., 1995) in ganzer Länge sowie in 7 Kapiteln mit Unterkapiteln: – Kapitel 1: Kunststoff ist nicht gleich Kunststoff; – Kapitel 2: Wieviel wovon; – Kapitel 3: Die …
Die Kunststoffe weiterlesen →
Inhalt: Wir begegnen Schwefel im Alltag auf vielfältige Weise. Beim Faulen von Eiern entsteht zum Beispiel Schwefelwasserstoff. Mit Verbindungen wie Schwefeldioxid behandeln wir Obst, damit es nicht verschimmelt. Schwefelsäure findet in Düngemitteln oder Autobatterien Verwendung. Die Produktion stellt anhand von alltagsrelevanten Bezügen das Element Schwefel vor. Neben dem atomaren Aufbau werden die Modifikationen, das chemische Reaktionsvermögen …
Schwefel weiterlesen →
