Inhalt: Materialien aus dem Musical „Apfelklops & Co“ zur Kinderliedertour der Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung. Über die Musik soll Kindern das Thema gesunde Ernährung und Bewegung nähergebracht werden. Das Medienpaket enthält eine Videokassette (f, 11 min.) mit vier Liedern, eine CD mit 18 Liedern und ein Begleitheft mit Noten und Texten der Lieder. Als Anreiz zum …
Apfelklops & Co weiterlesen →
Inhalt: Simon und Saskia zwei Teenager laut ihrer Ärzte krank durch durch den übermäßigen Konsum von Energy Drinks. Schon 17 Prozent aller Grundschüler trinken regelmäßig Energydrinks – obwohl die überhaupt nicht in Kinderhände gehören. Wer zu viel und zu oft die Muntermacher trinkt, riskiert gerade als Jugendlicher massive Gesundheitsschäden und immer mehr Jugendliche …
Energydrinks weiterlesen →
Inhalt: „Der Kummerkasten“, ein TV-Beratungsmagazin im Kinderkanal (KIKA), ist ein Beispiel dafür, wie die drei Partner KIKA, Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung (BZgA) und das Beratungstelefon des Kinderschutzbundes „Nummer gegen Kummer“ eine Unterhaltungssendung entwickeln, die bei Kindern beliebt ist und jetzt als DVD für den Schulunterricht vorliegt.Die DVD enthält neun Sendeaufzeichnungen zu den Themen Rauchen, Alkohol und …
Kummerkasten weiterlesen →
Inhalt: Ob als Käse, Joghurt oder auch in Schokolade – Milch begegnet uns im Alltag in den verschiedensten Formen. Allein 50 Liter Frischmilch konsumiert jeder Deutsche pro Jahr. Die Produktion zeigt am Beispiel der Milchwirtschaft in Bayern, wie Milch heute produziert und weiterverarbeitet wird. Gezeigt werden unter anderem die Haltung von Milchkühen auf der Weide und …
Milchwirtschaft in Bayern weiterlesen →
Inhalt: Ob als Käse, Joghurt oder auch in Schokolade – Milch begegnet uns im Alltag in den verschiedensten Formen. Allein 50 Liter Frischmilch konsumiert jeder Deutsche pro Jahr. Die Produktion zeigt am Beispiel der Milchwirtschaft in Bayern, wie Milch heute produziert und weiterverarbeitet wird. Gezeigt werden unter anderem die Haltung von Milchkühen auf der Weide und …
Milchwirtschaft in Bayern weiterlesen →
Inhalt: Wenn sich der Körper gegen bestimmte Nahrungsmittel wehrt und deren Verzehr Beschwerden verursacht, kann eine Unverträglichkeit von Lebensmitteln dahinterstecken. Die vier häufigsten Nahrungsmittelunverträglichkeiten – die Intoleranzen gegenüber Lactose, Fructose und Histamin sowie die Glutenunverträglichkeit Zöliakie – werden in dieser Produktion genauer im Hinblick auf ihre Symptome, Diagnose- und Behandlungsmöglichkeiten vorgestellt.
Inhalt: Der Mensch ist nicht allein – auf und in unserem Körper tummeln sich Billionen von Mikroorganismen! Die meisten Pilze, Bakterien und Viren machen uns aber nicht krank, sondern schützen uns vor Krankheitserregern oder helfen uns bei der Verdauung. Diese Produktion taucht in den Mikrokosmos des menschlichen Körpers ein und stellt unsere kleinen Helfer vor.
Inhalt: Das Wissen um eine gesunde Ernährung ist nicht nur Voraussetzung für den verantwortungsbewussten Umgang mit dem eigenen Körper. Es ist auch die Grundlage für die Einrichtung von „Schülercafés“, selbständig und in eigener Verantwortung organisierter Schülerfirmen, die sich zum Ziel gesetzt haben, eine schmackhafte und gleichzeitig gesundheitsfördernde Schulverpflegung zu bieten. In Filmausschnitten und Bildern bietet die …
Schülercafés und gesunde Ernährung weiterlesen →
Inhalt: Darf man Tiere essen? Es gibt wohl niemanden, der diese Frage überzeugter bejaht als Tatortreiniger Heiko „Schotty“ Schotte. Konfrontiert mit Kim, einer radikalen Veganerin, kann das nur eins bedeuten: Krieg. Es wird scharf geschossen auf dem Schlachtfeld der Massentierhaltung und Moral.
Inhalt: Tatortreiniger Schotty, ein überzeugter Fleischesser, trifft auf die selbstbewusste Veganerin Kim. Aus der Begegnung entwickelt sich ein heftiges Streitgespräch über die Frage: Darf man Tiere essen?
Inhalt: Zusammen mit Kohlenhydraten, Fetten und Eiweißen stellen Vitamine und Spurenelemente lebenswichtige Bestandteile unserer Ernährung dar. Neben ihren Aufgaben und Wirkweisen gibt die Produktion einen Überblick über den chemischen Aufbau von Vitaminen als komplexe organische Verbindungen sowie über wichtige Spurenelemente. Auch auf die umstrittene Frage, wie sinnvoll die Einnahme von Nahrungsergänzungsmittel ist, wird eingegangen.
Inhalt: Das Medium zeigt, welchen Einfluss unsere Ernährung auf die Umwelt und das Klima hat. Die Ernährung ist für ein Fünftel aller klimaschädlichen Treibhausemissionen verantwortlich. Jede und jeder kann hier bei Kaufentscheidung, Lagerung und Zubereitung aktiv zum Klimaschutz beitragen. Dokumentiert wird, warum Fleisch und Milchprodukte einen deutlich höheren Anteil an CO2-Emissionen und Verbrauch an Wasser haben …
Was hat meine Ernährung mit dem Klima zu tun? weiterlesen →
Inhalt: „We feed The World – Essen global“ ist ein Film über Ernährung und Globalisierung, Fischer und Bauern, Fernfahrer und Konzernlenker, Warenströme und Geldflüsse – ein Film über den Mangel im Überfluss. Er gibt in eindrucksvollen Bildern Einblick in die Produktion unserer Lebensmittel sowie erste Antworten auf die Frage, was der Hunger auf der Welt mit …
We Feed The World – Essen global weiterlesen →
Inhalt: Die Fleisch- und Milchproduktion gerät zunehmend unter Druck. Gründe dafür sind Klimaschutz, Biodiversität und Ethik. „Wir können uns unseren Fleischkonsum von heute schon länger nicht mehr leisten“, sagt die Trendforscherin Christine Schäfer vom Gottlieb-Duttweiler-Institut in Rüschlikon. Schäfer prognostiziert eine Protein-Wende. Wir werden vermehrt pflanzliche Proteine und gezüchtetes Fleisch aus dem Labor essen. Die Forscherin hält …
Wie lange essen wir noch Tiere? weiterlesen →
